• Tradizione artigianale,
    spirito innovativo.

    Antichi saperi si arricchiscono con l’innovazione tecnologica e la ricerca di una produzione sostenibile. Ecco gli ingredienti del nostro percorso imprenditoriale, per prodotti dalla qualità sempre certificata.

    Tradizione artigianale,
    spirito innovativo.

    Antichi saperi si arricchiscono con l’innovazione tecnologica e la ricerca di una produzione sostenibile. Ecco gli ingredienti del nostro percorso imprenditoriale, per prodotti dalla qualità sempre certificata.

    La nostra storia

    L’inizio del nostro percorso imprenditoriale è legato ad una dimensione artigianale e locale, in cui la produzione riguarda soprattutto torroncini e pasta di mandorla, nel contesto delle specialità calabresi (note con il marchio “Spe.cal”, le specialità calabresi).

    Seguendo le intuizioni di Sebastiano Polimeni, attuale amministratore unico di Policom, negli anni ’90 l’azienda inizia a confrontarsi con la grande distribuzione ridefinendo il concetto di stagionalità del prodotto, in base alle esigenze delle famiglie e di un mercato in continua trasformazione.

    A partire dal 2003, anno del lancio sul mercato del primo latte di mandorla (oggi la linea “Mand’Or”), i valori distintivi del gruppo sono la lavorazione della frutta secca e i prodotti derivati dalla mandorla.
    Policom diventa così uno dei punti di riferimento nello sviluppo di prodotti a base di mandorle.

    Dal 2014, grazie anche all’ingresso in azienda della seconda generazione, l’offerta viene strutturata in modo organico, cogliendo le numerose opportunità che il mercato internazionale offre nel settore.

    1980

    Nasce il piccolo laboratorio
    artigianale di famiglia.

    1999

    Viene inaugurato il primo
    stabilimento industriale.

    2003

    Lancio sul mercato
    del latte di mandorle UHT.

    2010

    Si avvia la produzione
    di semilavorati e
    ingredienti per industrie.

    2014

    Si apre una fase di forte espansione dei nostri prodotti sul mercato internazionale

    2019

    Apertura ufficiale
    del nuovo stabilimento
    di Campo Calabro (RC),
    su un’area totale di 10.000 mq.

    Verso un futuro sostenibile

    Un’alimentazione sana per noi e per il pianeta

    Da sempre mettiamo al primo posto la salute dei consumatori e il rispetto per l’ambiente.
    Per questo scegliamo con cura le materie prime, privilegiando l’origine italiana e mediterranea dei prodotti, nel rispetto dei cicli naturali.

    Recenti studi internazionali, hanno dimostrato come il mercato del vegetale non è solo “moda”, ma rappresenta un chiaro punto di svolta nella gestione sostenibile delle risorse.

    Per questo crediamo in un’alimentazione sana e sostenibile per l’ambiente in cui viviamo, creando una filiera di produzione integrata e controllata, dalla selezione della materia prima, fino alla produzione e al confezionamento.

    Un utilizzo responsabile delle risorse energetiche
    Grazie al nostro impianto fotovoltaico produciamo energia dal sole prelevando minor energia dalla rete elettrica nazionale e, beneficiando del sole, riduciamo l’impatto ambientale dei nostri consumi energetici. Inoltre i nostri locali interni ed esterni sono illuminati esclusivamente con tecnologia LED.
    Abbiamo implementato un sistema di raccolta delle acque piovane che ci permette di gestire gli spazi verdi in azienda senza spreco di acque e di garantirci delle risorse idriche in caso di siccità. Le acque che utilizziamo nei nostri processi produttivi sono depurate attraverso un innovativo trattamento detto “ultra-filtrazione”.
    In programma, entro il 2025, l’acquisto di veicoli elettrici per la gestione delle forniture locali, attraverso sistemi di ricarica in azienda, anch’essi alimentati dai panelli solari. 
    Grazie al nostro impianto fotovoltaico produciamo energia dal sole prelevando minor energia dalla rete elettrica nazionale e, beneficiando del sole, riduciamo l’impatto ambientale dei nostri consumi energetici. Inoltre i nostri locali interni ed esterni sono illuminati esclusivamente con tecnologia LED.
    Abbiamo implementato un sistema di raccolta delle acque piovane che ci permette di gestire gli spazi verdi in azienda senza spreco di acque e di garantirci delle risorse idriche in caso di siccità. Le acque che utilizziamo nei nostri processi produttivi sono depurate attraverso un innovativo trattamento detto “ultra-filtrazione”.
    In programma, entro il 2025, l’acquisto di veicoli elettrici per la gestione delle forniture locali, attraverso sistemi di ricarica in azienda, anch’essi alimentati dai panelli solari. 
    Packaging rinnovabile fino al 90%

    I nostri imballaggi asettici sono rinnovabili, essendo composti per la maggior parte da materiali provenienti da fonti rinnovabili.
    Il nostro impegno è fornire ai nostri clienti un materiale di imballaggio completamente rinnovabile, senza alcuna traccia di materiali di origine fossile.

    Qualità
    certificata

    Le certificazioni di prodotto afferiscono al controllo della filiera, delle origini e della sicurezza alimentare.
    La certificazione BIO sancisce l’utilizzo di principi della produzione organica, senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi), oltre che organismi geneticamente modificati (Ogm).
    Le certificazioni religiose (Kosher per i mercati ebraici e HALAL per quelli musulmani) determinano il rispetto di alcune caratteristiche peculiari dei prodotti. Le certificazioni aziendali (IFS e BRC) determinano tutti i processi aziendali e degli stakeholders. 

    Certificazione BRC Food
    Certificazione Halal
    Certificazione IFS Food
    Certificazione KF
    Certificazione Organic

    Brand

    Policom Mand'or
    Policom Cuor di Mandorla
    Policom Crem'or
    Policom Linea E
    Policom Professional
    Logo Policom srl
    Chi siamo

    Abbiamo a cuore la salute del nostro pianeta e dei nostri consumatori. Per questo da più di 40 anni lavoriamo per realizzare alimenti vegetali, naturali, gustosi e sostenibili.

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    Poli.com Srl - P.IVA 06862680961 | Via Zona Industriale, snc | 89052 Campo Calabro (RC)
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    We care about the well-being of our planet and our consumers. For this reason, for more than 40 years, we have been working on creating plant-based, natural, tasty and sustainable food products.

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